¿Qué es un plato tradicional ucraniano que se puede preparar rápidamente, requiere ingredientes que son fáciles de obtener en una tienda de abarrotes estadounidense típica, y sería muy reconocible para los ucranianos?

¡Pies de carne! Pyrizhky. Cada ucraniano que he conocido me ha alimentado con su variación de este alimento básico. Los mejores tienen una masa de crema agria, llena de carne picante y, a veces repollo.

Este parece un buen lugar para comenzar:
Receta de empanadas de carne ucraniana (Pyrizhky) de Ucrania

Esto es similar a la empanada humilde o paté de West Indian (patty), pero con sabores distintos de Europa del Este. Puedes prepararlos y congelar las sobras, que son increíbles junto a un plato de sopa de invierno (borscht, si quieres seguir con el tema).

Estoy de acuerdo con Jim Gordon. Una gran parte de los abuelos de la población judía de EE. UU. Emigraron de Polonia / Ucrania, alias Pale de Rusia. La mayoría de los platos Jewih de Europa del Este serán familiares.

Si estuvieras en Chicago, podría enviarte un par de lugares para cosas buenas, pero tenemos muchos polacos aquí, así que sería fácil encontrar comida familiar.

Además, mi profesora de ruso de la escuela secundaria no era judía de Ucrania, así que tengo una validación empírica basada en sus comentarios para este