Si no vives en una de las casas de huéspedes gestionadas por los nepalíes, es difícil encontrar vegetarianos puros en Suwon (o en cualquier lugar de Corea del Sur). Los coreanos no entienden el concepto de vegetariano puro, usan aceite de pescado para la mayoría de las recetas.
Pero hay lugares donde usan cacahuete o aceite de sésamo. Puedes probar esos lugares. Intenta pedir comida “no-gogi”. Eso puede ayudar. Si trabajas para Samsung, tienen comida india en su cafetería, que puede ajustarse a tus criterios vegetarianos.