¿Cuál es el mejor chocolate negro en Trader Joe’s?

Trader Joe’s es definitivamente el lugar indicado para buscar si desea chocolate de buena calidad a un precio asequible.

Si estás buscando chocolate para hornear con:

  • Pound Plus es el camino a seguir (usa el 72% de oscuridad ya que la mayoría de las recetas de pastel / brownie requieren azúcar adicional).
  • La sensación de chocolate de temporada de Trader Joe es su chocolate para hornear. Solía ​​venir en fáciles rondas de fusión, pero acaban de presentarlo en forma de barra. Este chocolate para hornear es genial porque no contiene azúcar, lo que te permite agregar tanto o tan poco como lo requiera una receta. Además, la mayoría de los chocolates sin azúcar cuestan al menos $ 5 por barra. Trader Joe’s venderá un producto de mejor calidad por $ 1,99.
  • Si buscas chocolate negro en porciones controladas, prueba:
    • 100 barras de chocolate negro de calorías
  • Si buscas algo oscuro, prueba su barra de Dark Chocolate Lover. Esta barra contiene muy poca azúcar (6 gramos por porción) y cuenta con deliciosas notas de fruta.

Ve a la oscuridad o vete a casa (¿en la oscuridad?) De todos modos, la mayor parte del chocolate que se vende allí es oscuro. Gran valor para todos los precios.

Ahora hay muchas barras de chocolate de vez en cuando (de temporada o descontinuadas) que se venden todos los días. En la oscuridad, algunos bares vienen a la mente, pero el término mejor está sujeto a la opinión. El mejor valor (cantidad / precio) es la barra de chocolate de $ 5 libras. Hay algunos grados de oscuridad para esta variedad, creo que el 72% y más, así que con o sin almendras. Nota al pie: durante la Navidad del año pasado hubo una barra de $ 19.99 y 5 libras, que es un valor ligeramente mejor. Pero hay algunos bares más pequeños que me gustaron también mientras trabajaba en JoeCo. Hay una barra doble del 83% u 85% por $ 1.69 y en realidad están envueltos individualmente. Luego está el paquete triple y creo que es $ 1.89 o algo así. Demonios, TJ’s tiene una marca fiel a la que llaman Montezumas y a principios de este año tenían una barra 100% con semillas de cacao, era superrrrrr arenosa y amarga.

Mis favoritos incluyen las Tazas de Mantequilla de Maní de Chocolate Oscuro o las Mordeduras de Menta de Chocolate Oscuro. ¡Ambos deliciosos!

La mejor y más económica opción es el 72% de libras más chocolate negro (paquete rojo). Si quieres ser gourmet, puedes comprar el chocolate oscuro Valrhona 82%. Compro uno para cocinar y el otro para comer.