¿Por qué no puedo probar tomates una vez que han sido remojados en jugo de limón?

No tengo una respuesta científica para esto, pero experimento lo mismo que tú. Odio los tomates crudos a menos que estén en salsa. Creo que hay algo sobre el ácido en el limón, ya que el limón tiene un sabor más definido que cubre el sabor del tomate. También la salsa y el cóctel de camarones tienen otros ingredientes que complementan o cubren el tomate, como el cilantro para la salsa y la salsa Worcestershire para el cóctel de camarones.