¿El veganismo en el futuro para las masas?

Considero que la abogacía con la actitud optimista e idealista es la más exitosa y la más fácil de mantener durante períodos de tiempo más largos, por lo que mi respuesta inmediata sería sí, en realidad seremos parte de la generación que termina (deroga) la explotación animal.

Por supuesto, un juicio más “sobrio” y realista sería que es imposible, incluso a causa de la magnitud de la explotación animal en la actualidad (incluidas las granjas industriales y granjas de pequeña escala, laboratorios de vivisección, pesquerías, etc.) y debido a el bajo nivel de receptividad habitual de las personas a cualquier cambio social que implique su propio cambio de comportamiento, esto es simplemente una tarea Herculo-Sisípica (por cierto, esta es la razón por la cual es preferible abogar por la abolición de toda explotación, en lugar de simplemente “piratear” en las sucursales en términos de cambio incremental y regulación, porque eso solo garantizará que nunca ocurra).

Estoy de acuerdo con este punto de vista hasta cierto punto, porque las posibilidades de hacerlo globalmente seguro parecen sombrías.
Sin embargo, libros como Tipping Point [1], así como el aumento real del veganismo en países como Irlanda [2], el Reino Unido [3] [4] e Israel [5] ilustran que esto, de hecho, puede ser bastante posible. En mi actual país de residencia, que es Chequia y Eslovaquia, el veganismo también está en aumento, y es sorprendente ver que es más aceptado por el público en general, y escrito incluso en los medios convencionales (y no solo de manera despectiva). Aún así, hay un largo camino por recorrer.
Como conclusión, y como una síntesis de estas actitudes (pesimista-realista e idealista-optimista), digo que es muy posible que la “masa crítica” vegana se logre en un futuro muy cercano, aunque solo en ciertas áreas del mundo.

Notas a pie de página

[1] El punto de inflexión

[2] Entrevista VIP Radio sobre el aumento del veganismo en Irlanda

[3] Estamos ganando: 10 señales de que el veganismo despegará en 2017

[4] El número de veganos en Gran Bretaña aumenta en 360% en 10 años

[5] Cómo Israel se convirtió en el centro global del veganismo

“Veganismo para las masas” realmente crearía un mundo donde todos los animales vivientes puedan experimentar una salud superior, incluso la Tierra sería liberada de las injusticias, y todos podrían tener su soberanía legítima, y ​​mucho más. (Según mi comprensión del libro alucinante en The World Peace Diet)

Sin embargo, abrazar el estilo de vida ético vegano implica derogar aproximadamente diez mil años del papel equivocado de la humanidad en el mundo, y esencialmente rechazar muchos de los rituales de cada institución, en la mayoría de las culturas. Otros han mencionado el fenómeno del “punto de inflexión”, porque muy pocas personas tienen el valor y la conciencia para estar a la “vanguardia” de esta (r) evolución más profunda, y no creo que la especie humana logre hacerlo a masas de veganos.

Realmente parece que hemos “ensuciado nuestro nido” (¡tanto para el “mono sabio” que llamamos nosotros mismos!) En la medida en que la mayoría de las personas comerán cualquier cosa / a cualquier persona que puedan, poco después de que se agoten las tiendas de comestibles comida, que va a ser mucho antes de lo que la mayoría de la gente espera. (Bueno, aquellos de nosotros que tenemos la suerte de tener tiendas de comestibles.) Estoy tan extremadamente agradecido de abogar por ser vegano-viviendo de acuerdo con preciosos principios-que no me molesta mucho que nunca llegue a ser “convencional”. Aún así, me siento un poco triste de ver a Guy McPherson comiendo aparentemente helado basado en leche animal.

https://guymcpherson.com/climate

Sí, una dieta basada en vegetales será la única forma para que la mayoría de la gente sobreviva. Ya sea por elección o por las circunstancias. Durante tiempos difíciles como la guerra o la hambruna, las personas tienen que recurrir a los alimentos ricos en almidón de plantas, porque esos son los alimentos más eficientes que pueden proporcionar todos o la mayoría de los nutrientes que los humanos necesitan. Por ejemplo, durante la Segunda Guerra Mundial, las personas en los Países Bajos tuvieron que comer bulbos de tulipán, porque eso era lo único que tenían que comer. El resultado de este cambio masivo hacia una dieta basada en plantas fue que los ataques al corazón disminuyeron drásticamente y luego volvieron lentamente a subir después de la guerra, cuando la economía volvió a prosperar y las personas comieron lo que quisieran.

Y parece que vamos a tener más tiempos difíciles por delante. Ya sea por problemas económicos o errores climáticos provocados por el hombre, pero probablemente un poco de ambos. Las masas pueden esperar hasta que la mierda golpee al ventilador y convertirse en veganos por falta de opciones, o evitar algunos desastres comenzando a comer veganos de su propia elección ahora.

De manera realista, hay dos posibles circunstancias bajo las cuales esto podría suceder. Uno es positivo; el otro raya en el distópico.

El escenario positivo sería aquel en que el veganismo de alguna manera se volviera universalmente accesible (porque, le guste o no, actualmente no lo es ). Imagínese, por ejemplo, algún hipotético futuro utópico en el que se hayan sintetizado sustitutos baratos, hipoalergénicos (sin gluten, maíz, legumbres o nueces de árbol) -indistinguibles del artículo genuino- de semillas de amaranto y algas o algo así. Si estos vencieron el artículo genuino en términos de disponibilidad, asequibilidad y vida útil, la mayoría de las personas son veganas por conveniencia.

El escenario negativo? “Las masas” están en niveles mínimos de subsistencia; los únicos alimentos que no son prohibitivamente caros son, por cierto, veganos (y, de manera realista, probablemente estaríamos mirando lo que actualmente está disponible para los más pobres de los veganos: arroz, avena, frijoles, pasas, cacahuetes, etc.); y la agricultura de patio trasero (gallinas, abejas, etcétera ) ha sido completamente prohibida o restringida a tal grado que bien podría serlo. (Tenga en cuenta que si bien “las masas” en este escenario son veganas debido a la falta de otras opciones, los ricos probablemente no lo serían, excepto como una cuestión de preferencia personal).

Y, para ser brutalmente sincero? El último escenario parece ser el más probable de los dos.

Hola Liam

Definitivamente creo que es posible. Sin embargo, probablemente no en mi vida.

Sin embargo, es emocionante ver los cambios a medida que la comida vegana se vuelve más accesible y el estigma del veganismo se está lavando 🙂

Ya no es una cosa hippy extraña, sino una forma de vida más sostenible, saludable y amigable con el medio ambiente.

Esperemos que siga creciendo tanto como lo ha sido en los últimos años 🙂

Si pagamos el precio que realmente cuestan la leche y la carne, vegansim estaría en todas partes. No creo que esté tan subvencionado en el futuro, y volveré a ser un manjar.

Muchos de los problemas en la industria cárnica y láctea se deben a que los productores se ven obligados a mantener los precios tan bajos, y luego se desconoce el respeto por la vida y el sacrificio de los animales.