¿Qué se puede hacer para mantener las botellas de refrescos refrigeradas durante largos períodos de tiempo usando solo agua fría?

Un joven inventor británico cuyo nombre se me escapa se le ocurrió un buen dispositivo de refrigeración a base de agua que funciona de manera muy simple. Se trata de un contenedor de metal que está rodeado por un material como arena o turba que luego se empapa con agua. A medida que el agua se evapora, extraerá el calor del recipiente de metal hacia el agua enfriada. Simplemente vierta más agua en el exterior para continuar el proceso. Puede usar una lata de café de metal o un recipiente similar para el interior que le permita sellarlo fácilmente después de colocar sus bebidas dentro, y quizás algún tipo de tela gruesa o material de espuma / esponja para la capa exterior.