El helado turco incluye un tipo de harina conocida como Salep, que está hecha de orquídeas moradas silvestres. Le da al helado una resina de gran calidad. El helado turco también se conoce como Salep Dondurma (Dondurma es turco por congelado, por lo que literalmente significa Salep congelado). No es realmente mi taza de té, pero muchas personas lo encuentran absolutamente delicioso. También se conoce como helado de testículo de zorro. Sí, como dije, no es mi taza de té.
Helado que es un estiramiento
