Eso depende de cómo planee consumir el pretzel una vez que haya terminado de almacenarlo. El tiempo y la circulación del aire determinarán qué tan rápido se vuelven rancios los pretzels suaves (que la mayoría de las recetas caseras hacen), e incluso los pretzels duros llegarán eventualmente
Por ejemplo, si desea comerlo como un pretzel suave, posiblemente con salsa o queso, entonces trataré de comerlo dentro de las 24 horas si está usando un estante no refrigerado, dentro de una semana si almacena en el refrigerador, y probablemente dentro de un mes en el congelador. Recomiendo usar una bolsa hermética o una caja en cada entorno.
Si ha logrado crear un pretzel duro hecho en casa, probablemente pueda pasar un par de semanas en el almacenamiento en estantería, y evitaría el almacenamiento refrigerado, ya que eso acabará por atraer humedad hacia la pieza cuando la retire del frío.
