En la superficie, la respuesta parece ser sí. Muy a menudo, encontrará que los paquetes de valor ofrecen un descuento por unidad (por libra, por onza, etc.) sobre los de tamaño regular. Creo que tiene mucho sentido con una advertencia importante.
Usted (y su familia) deben poder consumir todo el paquete antes de que se estropee. En el caso de las carnes, eso suele ser dentro de tres o cuatro días. Con vegetales, tienes unos días más.
Si está tirando la mitad de lo que compró, entonces ya no es un “valor” realmente bueno, ¿verdad?
Claro, algunas cosas puedes congelar para usarlas más tarde. Si eres un hombre soltero y compraste un gran paquete de filetes (digamos filetes de cuatro, una libra), podrías comer uno la primera semana, congelar el resto y comer uno por semana a partir de entonces. Eso funciona genial, en cuanto a los precios. Sin embargo, deberá tener en cuenta que no se conservan para siempre. Si no se sella adecuadamente, corre el riesgo de quemarse el congelador y, si no es así, de degradar progresivamente la calidad a medida que pasa el tiempo.
Para los artículos que no se echan a perder, como el arroz, la harina, el azúcar, los cereales, etc., creo que la compra del volumen con un descuento tiene mucho sentido.
También debe considerar lo que habría comido si no hubiera comprado el artículo a granel. Digamos que encontré mucho en filet mignon o langosta. Esos son artículos de mayor precio. Si bien podría haber ahorrado algo de dinero en una compra a granel aquí y haber comido como un rey durante la semana, probablemente habría ahorrado más dinero si hubiera comprado alternativas de menor costo como pollo, cerdo o pescado. Sin embargo, esa sería una decisión de ‘valor’ que tendrías que tomar.
