Hay múltiples niveles de certificación de múltiples organizaciones certificadoras. Entonces … miles.
En mi experiencia, sin embargo, el conocimiento del público en general sobre la certificación de sommelier se limita a haber visto “Somm”, que trata sobre el Master Master Summelier. Constantemente tengo que decirles a los clientes que no estoy certificado en ese nivel (tengo WSET Nivel 2, y en breve comenzaré Nivel 3). Hay 129 Master Sommeliers en los Estados Unidos.
También hay varios Masters of Wine … esta es una certificación diferente, y posiblemente más difícil, que se centra más en todo lo demás en la industria del vino además del servicio de restauración. No creo que nadie esté en desacuerdo, sin embargo, que un Maestro del Vino estaría justificado al pensar en sí mismo como un sommelier de alto nivel si así lo desean. Hay 322 en el mundo, menos de 30 en los Estados Unidos, lo último que supe.
