¿Por qué Estados Unidos está obsesionado con el queso?

Creo que estás equivocado Aunque me encanta el queso y crecí comiéndolo, la variedad en Estados Unidos es bastante limitada.

Irlanda y el Reino Unido tienen variedades mucho más extensas. Y no lo creerán, pero pasé doce años trabajando en el Medio Oriente y en Arabia Saudita, y los EAU tienen la mayor variedad de quesos que el resto del mundo. Especialmente quesos de estilo libanés y sirio.

Así que volviendo al tablero de dibujo, los estadounidenses no están obsesionados con el queso. Las armas y el sexo serían correctos. no queso.

Algunas de las otras respuestas implican que nadie en Estados Unidos aprecia el buen queso, y ese no es el caso. Cualquier centro urbano o estado productor de lácteos tendrá muchos quesos artesanales excelentes disponibles en tiendas de quesos acreditadas que venden quesos de todo el mundo. No es ese horrible, procesado, producto de queso pasteurizado que a veces se llama queso americano. Los buenos supermercados, las tiendas naturistas y los mercados de agricultores venden excelentes quesos. Y muchos estadounidenses aprecian un buen pedazo de queso. Debido a la variedad de cocinas étnicas traídas a las costas por oleadas de inmigrantes, tenemos variedades italianas, francesas, griegas, españolas y de otro tipo, todas elaboradas aquí en los Estados Unidos, así como los quesos importados. Y nos los comemos todos. No necesariamente lo llamaría una obsesión, pero muchos estadounidenses aprecian y disfrutan de un buen queso.

Allá por el día, la industria láctea en los EE. UU. Comenzó a fallar. Con lo grande que era la industria, el gobierno no quería perder todo ese precioso dinero de impuestos. Por lo tanto, decidieron respaldar la industria comprando una tonelada de queso.

Tenían más queso del que sabían qué hacer. Metieron muchas toneladas en cuevas en Missouri (realmente), y todavía tenían demasiado. Incluso regalaron parte de ella gratis, en la forma del infame “Queso del gobierno”.

Hasta el día de hoy, todavía hay un montón de quesos que simplemente no sabemos qué hacer. Es muy barato para las empresas y lo suficientemente grasiento para el palet americano urbano.

¿Por qué estamos tan obsesionados con el queso? Simple: tenemos demasiado.

Yo diría que los europeos, indios y mexicanos lo convirtieron en un elemento básico estadounidense. Y gracias a Italian Ams, la pizza es lo más americana posible.

Pero los franceses no estarían felices en nuestra definición de “queso”. Recuerdo haber leído un artículo de un francés que describió el queso americano como algo muerto, luego sofocado por su entierro en plástico. Olvidé lo que dijo sobre el queso en aerosol enlatado, pero me molestó un poco. Nunca lo pondría en mi boca, pero es como cuando alguien golpea a tu hermano. No importa cuántas veces lo hagas, vas loco si alguien más lo hace. Pero eso está bien porque no pensamos mucho en su música rap.

También creo que los bebedores de vino ayudan a vender los tipos de queso que pueden ser aprobados por los franceses. El vino y el queso son marcadores clasistas. Una botella de Sangiovese de gama alta para Midlot Merlot a una caja de taxis con tapa de rosca, tienden a no cruzar con su pareja Epoisse, Jarlsburg y Velveeta. Con dinero, los alcohólicos se pueden transformar en sommeliers o oficionnados.

Los Ams asiáticos y de Medio Oriente no hacen queso a menos que sus paladares hayan sido entrenados aquí. Incluso los cadáveres enterrados muertos que han sido enjuagados para un paladar WASPier son horribles para los inmigrantes recientes. Cuando Ams ridiculizaba a los asiáticos por comer kimchee o perros, los asiáticos replicaban: “Pero es mejor que comer algo que huele a los calcetines de mi padre”. Creo que si crecías con eso, aprendes a disfrutar los calcetines, incluso insista en eso. En estos días, la industria de alimentos envasados ​​lo pone en todo para cubrir la suciedad. Es como un lápiz labial en una chica hogareña.

No soy un experto en comida internacional porque aún como un niño de tercer grado, pero no recuerdo ningún alimento de Oriente Medio con queso. Y luego están las restricciones judías parve. Hace poco hice una respuesta sarcástica a un preguntador de Quora que preguntó si las hamburguesas con queso eran kosher. Siendo el sarcasmo A-hole que soy, respondí que sacrificar a un animal y luego ponerle la leche a su amigo no sería considerado como tal. Lo mismo ocurre con Veal Parmesean, donde el becerro matado se acurruca suavemente con su leche materna. Rápidamente fui correctamente por un lector que me explicó las leyes dietéticas judías, por lo que me disculpé sin faltarle el respeto. No soy vegano porque aún me maman cuando comen pizza.

El grupo más grande en los EE. UU. Proviene de países del norte de Europa; junto con su uso con la pasta estamos hablando de una gran cantidad de personas de lugares donde la cocina incluye queso, y un gran número de personas que son tolerantes a la lactosa. En su mayoría es el consumo de pizza.

El queso es delicioso

Como estadounidense patriótico y amante del queso, debo decir que amo casi todo el queso.

Me encanta el tipo de queso Natalie Portman sofisticado pero intensamente deseable.

También me encanta el tipo de queso Anna Kendrick más plebeyo, pero reconfortante y accesible. (Sé que no es naturalmente amarillo. Lo sé, lo sé. No me importa. Déjame en paz.)

También me gusta el tipo de queso Nicky Minaj que es lo que se come.

Dámelo. Dámelo todo a mí.

¿Cuál fue la pregunta de nuevo?

Oh. Derecha.

Estamos obsesionados con el queso porque es queso . Quiero decir … ¿qué clase de pregunta es esa?

Vine aquí para decir más o menos lo mismo que Thomas L. Johnson, nunca había pensado en Estados Unidos como un “país de los quesos”, en restaurantes, seguro que tienes queso en las cosas, o tal vez queso falso en una hamburguesa, pero en general no hay mucho queso en comparación con los lugares en Europa en los que he estado.

Hasta cierto punto, Francia, Italia y el Reino Unido están más centrados en el queso de lo que parece ser Estados Unidos.

Solo hablo de haber estado en los EE. UU. Quizás 5 veces en vacaciones, comido en restaurantes, etc. Realmente nunca noté un afecto por el queso allí. En el Reino Unido, por otro lado, la opción de queso en lugar de postre es bastante común.

Viviendo una hora de Wisconsin, tierra de queso en abundancia, tengo un gran amor por muchas variedades de este regalo de arriba. Cuajada fresca, muenster cremoso, queso cheddar chipotle ahumado arándano, Dios mío!

Mi médico me dijo una vez que el queso puede mejorar químicamente tu estado de ánimo.

No lo cuestioné, acababa de decirle que no había manera de que le quitara el queso a mi dieta, así que no iba a preguntarle nada que pudiera haberlo hecho recuperarlo.

Sin embargo, eso no tiene nada que ver con Estados Unidos. El queso es bueno sin importar en qué parte del mundo te encuentres, solo la calidad es diferente; difiere de un país a otro, de una ciudad a otra, de una tienda a otra, de un fabricante a otro, y el país en realidad es el menor de los indicadores de calidad aquí.

¿Estamos? Creo que nuestro nivel de obsesión es relativo.

Me encanta el queso. Creo que hace que los platos tengan mejor sabor, los hace más ricos.

También me gusta probar quesos que nunca había probado antes.

No lo sé, pero desde que comencé a ver preguntas como esta en Quora me doy cuenta de que a menudo se usa como pegamento para mantener las cosas juntas. . Ahora soy muy consciente del queso en demasiados artículos y lo evito. El queso está muy bien, pero ahora estoy más discriminado sobre cuándo y dónde comerlo.