Sí, pero voy a ir un poco más amplio para responder a esta pregunta porque el pasto y los humanos están muy relacionados.
Hace aproximadamente 25 millones de años, gran parte de las masas de tierra del planeta estaban cubiertas de bosques. Tropical o de lo contrario. Los primates vivían en los árboles. Y luego, gradualmente, el clima cambió y las praderas surgieron casi al mismo tiempo en todos los continentes excepto en la Antártida. Como resultado, los humanoides tempranos descendieron de los árboles y esto requirió aprender a caminar erguido. Al mismo tiempo, grandes rebaños de animales de pastoreo comenzaron a dominar las regiones de pastizales. El hombre primitivo cazó y se reunió. Esta es la era paleo. No habría sucedido si no hubieran surgido pastizales.
Tristemente, de todas las diversas especies proto-humanoides que caminaron por la tierra, solo Homo Sapiens sobrevivió. ¿Por qué? Porque mientras todos los paleos recogían y comían granos, o semillas de pasto, cuando podían encontrarlos, era el Homo-Sapiens el que descubría que podían recoger semillas de pasto, aferrarse a ellas, plantarlas y cultivarlas en algún momento más adelante en el año. . Esto fue enorme Significaba que el homo-sapiens podría sobrevivir a una sequía duradera u otras catástrofes. Significaba que podíamos adaptar nuestro entorno a nuestras necesidades. Condujo al advenimiento de la agricultura, el final de una vida nómada, el ascenso de la civilización. Las semillas de pasto fermentado condujeron a los descubrimientos de alcohol y pan; nadie está realmente seguro de cuál fue el primero. Pero si piensas en la Santa Cena o en la última cena, es la participación del vino y el pan. Los dos están entrelazados con pasto como lo es la religión y la supervivencia de nuestra especie.
Entonces, ¿es beneficioso el pasto de trigo? Yo diría que sí, absolutamente porque, sin eso, no tendrías la capacidad de plantear siquiera la pregunta.
