Mi abuelo tenía un restaurante y este es un problema muy conocido que muchos de los restaurantes solían enfrentar en ese momento.
Uno de los medios para tener buenos empleados (camareros, limpiadores, cocineros, etc.) es elegir sabiamente. Mi abuelo solo reclutará a alguien de un pueblo (muy probablemente su pueblo) y no de la ciudad. La razón por la que solía traer trabajadores de su aldea era porque la gente en su aldea todos se conocían y todos tenían alguna reputación o reputación en el pueblo. Entonces nadie pensará ni robará, faltará al respeto u otros medios injustos, ya que podrían obtener un mal nombre.
En caso de que no pueda conseguir a alguien de su aldea, entonces obtendrá a alguien de un pueblo diferente, pero nunca de una ciudad. Según mi abuelo (y esto es cierto en gran medida), las personas de la aldea son más simples que las personas de la ciudad. Los trabajadores de la aldea harán lo que les pidan y no se opondrán ni le faltarán el respeto. Por otro lado, si traes trabajadores de las grandes ciudades, no serán de lo más educados y te cuestionarán y se opondrán a ti en momentos que ciertamente no es un buen ambiente para crear.
Otro medio es contratar solo de manera temporal. Mis trabajadores que trabajan en el hotel de mi abuelo no trabajarán por más de 2 años. Serán reemplazados por otros de su pueblo. Cuando alguien es nuevo en el trabajo, trabaja mucho mejor y con mayor pasión que alguien que está en el trabajo por mucho tiempo y da todo por sentado con una actitud relajada.
En muchas ocasiones, le pedirá a uno de los trabajadores existentes que obtenga otro, pero les advertirá que se aseguren de traer al tipo correcto. De esta manera, la responsabilidad y la responsabilidad del nuevo tipo que trabaja bien está en la persona existente que lo reclutó. Además, la persona que lo reclutó tratará de asegurarse de que el nuevo tipo trabaje bien para que su elección sea considerada la correcta.
Los trabajadores fueron compensados muy bien en el hotel de mi abuelo. En una ocasión, mi abuelo hizo el tratamiento y pagó los honorarios del médico y el hospital de uno de nuestros trabajadores debido a que todos pertenecen a la misma aldea. Como resultado, ningún trabajador pensará en robar porque eso significaría una pérdida de nombre en su aldea.