Comer puré no destruye su fibra insoluble.
Puede hacer puré todo lo que quiera, pero no destruirá la fibra insoluble. La forma inicial de la fibra en toda la fruta puede ser indistinguible, pero acaba de mezclarse, mezclarse y hacerse más pequeña. Su eficacia para proporcionar fibra para una buena digestión sigue siendo la misma en formatos enteros o en puré.
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La fibra insoluble es fibra. Si lo cortan en pedacitos, sigue siendo fibra, pero bits más pequeños. En cierto punto, ya no es lo mismo. Si corta la cuerda en pedazos más pequeños, con el tiempo ya no es una cuerda y no puede unir las cosas. Creo que esto es lo que está reclamando.
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