Mi primera toma de Trader Joe’s Coffee, hace muchos años, se encontró con cierta oposición dentro de mí. Acabo de regresar a los Estados Unidos desde Bali, Indonesia, así que cuando vi Bali Blue Moon, ¡tenía que tenerlo! Aunque la versión de Trader Joe era barata, me decepcionó descubrir que no tenía nada (¡y no digo nada!) En común con lo que había estado bebiendo en las aldeas de toda la isla.
Así que fui sin intentar más Joe’s “joe” por un tiempo, solo para descubrir que mi curiosidad se apoderó de mí. El costarricense Tarrazu parecía una apuesta segura, especialmente porque en ese momento solía disfrutar de Starbucks Tarrazu. Resulta que no son lo mismo. Imagínate. Aunque no sabía si era la calidad de los frijoles, los diferentes envases o el costo lo que me estaba desanimando. El café de Trader Joe no parecía fresco, bueno ni valía la pena, sin importar lo poco que estuvieran pidiendo.
