Idealmente, se usa una mezcla de Arábica y Robusta en el café de filtro del sur de la India. Además, la mayor parte del café de filtro del sur de la India disponible en la estantería se mezclará con achicoria (no todos pensaron, solo revise los ingredientes)
Mayormente Robusta domina en estas mezclas de café ya que el amargo se disfruta con leche y azúcar.
Woodi Pecks – Plantadores de café para los consumidores.
Lo mejor del café de la India es lo que cultivamos, tostamos y comercializamos.
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