Estoy en Australia, por lo que no estoy seguro de cómo es la mantequilla de IHOP, pero a juzgar por su imagen, parece manteca batida, que es simplemente mantequilla normal, la deja calentar a temperatura ambiente, luego la azota con un batidor eléctrico hasta que es adorable y esponjosa .
Espero que ayude 🙂
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La forma de la pala se hace con una bola de masa de helado o galleta, una con la palanca que empuja el material hacia afuera. Están disponibles en varios tamaños, así que busque uno más pequeño. También es útil tomar una taza de agua caliente para calentar la cuchara y enjuagarla si los está preparando para una multitud. En ese caso, puede prepararlos con anticipación en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado, cubrir con una envoltura y guardar en la nevera.
Es mantequilla batida con leche. Puedes hacerlo fácilmente en casa.
1/4 taza de leche por 1/2 libra de mantequilla
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