Vivo en Los Angeles, California. Yo diría que los estadounidenses están bastante centrados en la carne. Soy mayoritariamente vegano, lo único que hago es contra productos lácteos. Entonces eso significa huevos, pescado y otra carne.
¿A qué luchas me enfrento?
- Juicio y Crítica Ver la respuesta de Radhika Morabia a ¿Qué deberían saber todos sobre la comida vegetariana?
- Tener que leer TODO. No compro un producto que no compruebo. Muchas veces, los productos no alimentarios ni siquiera enumeran ni explican si están hechos de animales o no en animales. Tengo que profundizar en los sitios web de las empresas y los comentarios de las personas para realmente emitir juicios.
- Limitarme en ciertos lugares. Recuerdo que una vez, como Girl Scout, la tropa había decidido ir a la cafetería Rainforest para cenar. Al igual que con muchos restaurantes de tipo americano, no había nada para los vegetarianos. Tengo una ensalada. En ese momento, no me gustaba mucho la ensalada. Además, cuando vamos a fiestas, el pastel tiene huevos, no lo comemos. (Y 9/10 veces, tiene huevos).
Esto puede parecer una gran lucha para mucha gente, pero te acostumbras con el tiempo y aprendes a lidiar con el conocimiento de que tienes razón en este mundo, por medio de la ética y la salud.