La mayoría de las verduras que mencionas se quedan una o dos semanas, pero comienzan a deteriorarse más rápidamente una vez cortadas. Las verduras tienden a no necesitar refrigeración hasta que se corten.
Las papas se pueden guardar en un lugar oscuro durante algunas semanas, o en la nevera durante un par de meses,
pero una vez cocinados necesitarán refrigeración y no durarán mucho más que uno o dos días.
Solo fíjate en tus ingredientes. Con un poco de experiencia, generalmente puedes decir visualmente cuánto tiempo más le quedan. Sin embargo, algunas hojas (como el cohete y el cilantro vienen a la mente) parecen voltearse de delicioso a foul de forma muy repentina.
