Cómo hacer mercado como pastel vegetariano en casa

Hacer una tarta vegetariana no es muy difícil
La mejor y más fácil forma de hacer un pastel en casa es seguir estos pasos a continuación:

• torta de vainilla sin huevo – una receta fácil para hacer un pastel básico de vainilla sin huevo
  INGREDIENTES (taza de medir usada, 1 taza = 250 ml)

• 1.5 tazas de harina para todo uso / maida
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• una pizca de sal
• ½ taza de agua
• ½ taza de mantequilla derretida o aceite
• ¾ taza de azúcar de caña sin refinar orgánico o azúcar regular – agregue según sea necesario * notas de control
• 4 cucharadas de yogurt / cuajada (lácteos o veganos) + 1 cucharada de agua
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana o vinagre blanco (el sustituto es 1 cucharada de jugo de limón)
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de extracto de vainilla o vainilla en polvo o la mitad de un frijol vainilla, raspado

1. primero tamice la harina / maida de uso múltiple con el polvo de hornear y una pizca de sal en un tazón o fuente de mezcla.
2. solo tenga todo listo ya que tiene que ser lo suficientemente rápido para mezclar la mezcla.
3. precalentar el horno a 180 grados C.
4. engrase una bandeja de 6 o 7 pulgadas con mantequilla o aceite.
5. también puede revestir la bandeja con papel de mantequilla y luego engrasar el papel de mantequilla con aceite o mantequilla.
6. Ahora tome un poco de mantequilla y derrita en una sartén pequeña o en el microondas.
7. necesitas obtener ½ taza de mantequilla derretida.
8. solo derrita la mantequilla. no hay necesidad de calentarlo
9. cuando la mantequilla esté todavía caliente o un poco caliente, agregue el azúcar a la mantequilla derretida.
10. revuelva y mezcle bien.
11. mantener a un lado.
12. ahora en una taza de medir o en un tazón pequeño, bata las 3 cucharadas de yogurt + 1 cucharada de agua hasta que quede suave.
13. agregue 1 cucharada de vinagre.
14. luego agregue el bicarbonato de sodio y revuelva.
15. vierta la mezcla de manteca + azúcar, ½ taza de agua y el yogur espumoso + vinagre + bicarbonato de sodio en la harina tamizada.
16. agregar extracto de vainilla
17. sea ​​lo suficientemente rápido como para retirarse y hacer una masa sin grumos.
18. no más de doblar.
19. verter la mezcla en el molde para hornear engrasado.
20. agite y toque los lados de la sartén para liberar las burbujas de aire.
21. coloque la bandeja en el horno precalentado en el estante central.
22. mantenga la calefacción tanto en los elementos inferiores como superiores del horno.
23. hornee a 180 grados C durante 30-35 minutos o más hasta que un diente insertado en el pastel salga limpio.
24. si la tarta de vainilla se dora demasiado rápido en la parte superior, cubra la parte superior con papel de aluminio o mantequilla.
25. Una vez hecho, deje que la torta de vainilla repose a temperatura ambiente durante 7-8 minutos.
26. luego, con la ayuda de mitones para horno, retire suavemente la torta de vainilla en una bandeja o estante con cable.

Una vez que se enfríe el pastel de vainilla, puede servir el pastel de vainilla sin huevo tal como está o usar el pastel de vainilla para hacer pasteles o pastelitos.

Espero que esto te pueda ayudar.
TQ !!

Bueno … puedes encontrar muchos sustitutos para los huevos en las recetas en la red, pero mi sustituto probado es leche condensada.
En la receta que sigo, sustituyo dos huevos de tamaño mediano por 1/2 taza de leche condensada. De lo contrario, la regla general es usar 1/2 taza de leche condensada por 1 taza de harina.
El pastel siempre sale perfecto y sabe delicioso. Y no se olvide de reducir el azúcar ya que la leche condensada disponible en el mercado suele ser dulce.