No es dificil. Mezclas una masa de levadura y la viertes en anillos en una plancha. Un poco como panqueques, en realidad. Se necesita algo de práctica para obtener la temperatura correcta (lo suficientemente caliente como para dorarlos, no tan caliente que se doren antes de ser cocidos) pero es divertido. La parte más delicada, sospecho, es encontrar los anillos adecuados de Muffin inglés (los muffins ingleses se hacen esencialmente de la misma manera, las diferencias son nebulosas).
Aquí hay una receta, si quieres probar:
http://www.kingarthurflour.com/b…
Tendrás que gastar la friolera de cinco dólares para obtener los anillos:
http://www.amazon.com/dp/B0001VQ…
