He hecho esto, así que mi respuesta se basa en mi experiencia personal, no en ninguna ciencia. Tampoco mi respuesta se basa en ningún deseo de que alguien adopte una dieta particular. Yo no hago paleo, South Beach, Adkins ni nada de eso. Simplemente eliminé el pan, la pasta y el arroz de mi dieta, pero no estoy seguro de eso.
Ventajas:
- Pérdida de peso (específicamente, pérdida de grasa)
- Más energía y estado de alerta en general
- Llegue / consuma alimentos más interesantes, como carne
Desventajas:
- Puede que tenga que pensar en sus comidas con anticipación e incluso planificar un poco
- Puede ser difícil almorzar con sus colegas o cenar con amigos sin antes asegurarse de que va a un lugar que ofrece opciones sin pan (la mayoría de los lugares pueden acomodarse, pero es mucho más fácil si va a una barbacoa articulación sobre una tienda de sándwiches, por ejemplo)
- Incapaz de absorber la delicia en el fondo del tazón de mejillones
- Sus comidas pueden costar más (no tienen que serlo, pero sí pueden), si reemplaza el pan con carnes de alta calidad y verduras frescas.