Algunos hechos encadenados hasta que surja una respuesta mejor informada. Podría fácilmente estar fuera por $ 0.5:
El precio al por mayor para el pollo es un poco menos de un dólar por libra. El ave asado Costco tiene un peso bruto de 3 libras – otros ingredientes (salmuera, saborizantes, estabilizadores) probablemente toman el costo total de la materia prima a $ 3.
Los costos de distribución, procesamiento, empaque y venta al por menor serán un poco menos de un dólar. El precio es de $ 4.99. Entonces, el margen bruto ronda el 20%.
