No tengo ni idea de qué es el ketchup chino, pero si quieres una variación de salsa de tomate, puedes mezclar partes iguales de ketchup y salsa de ostras, y agregar una pizca de aceite de sésamo. Si te gusta una patada picante, puedes agregar un poco de salsa de chile o balachan / balacan. Esta salsa va bien con fideos blanqueados o ramen instantáneo blanqueado, simplemente no agregue la mezcla de sopa que viene en el paquete.
¿Cuál es la receta del ketchup chino?
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El ketchup chino es solo uno de los condimentos que no son tan comunes (depende de las diferentes provincias, creo) en China.
Si lo pones en tu receta depende de tu propio favor.
Personalmente creo que no existe una receta que deba tener el ketchup chino.
De hecho, no hay muchos chinos como el ketchup chino.
Ingredientes
- 1/2 taza de ketchup
- 3 cucharadas de salsa hoisin
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de jerez seco
- 1/2 cucharadita de polvo de cinco especias
Direcciones
- 1. Batir juntos ketchup, hoisin, miel, salsa de soja, jerez y cinco especias en un tazón pequeño. Úselo de inmediato o transfiéralo a un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador hasta por un mes.
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