El “mejor chocolate” no tiene más sentido que el “mejor vino” o el “mejor whisky de malta” porque depende de cuáles sean sus criterios para “lo mejor”. Muchos sugerirán a Lindt, que creo que es el chocolate de calidad, lo que Glenfiddich es para el whisky, un producto de calidad de nivel accesible que te presenta a un nuevo mundo encantador. Recomendaría la gama Purist de Hotel Chocolat, que proporciona notas de cata y tiempos de caracolas.
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Pavlidis, chocolate griego que descubrí en la cadena griega de supermercados “Αρβανιτίδης”.
Y cierto chocolate italiano, empaquetado en una pesada barra de 300gr en papel rústico, marrón, verde oscuro, cobre y color marrón oscuro. Lamentablemente, no recuerdo la marca. 🙁
Lindt de Suiza
Cote d’Or de Bélgica
Pastelería artesanal de Bruselas de la causa.
(No hay marca allí, solo ve al gran cruce con todas las pastelerías)
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