Aún no se ha mencionado, la acedera es una gran adición al jardín de permacultura. Fácil de cultivar Es un verde frondoso que tiene un sabor agrio a limón. Excelente en ensaladas o como cama para pescado a la parrilla. Sería delicioso en sopa de verano. Otro verde perenne de uso frecuente en la sopa es apio de monte. ¡Es un primo del apio, tiene el mismo sabor y crece hasta 7 pies de altura!
¿Qué verduras son perennes?
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Las diferentes especies y variedades de plantas de pimiento pueden ser perennes si se cultivan en un área donde los inviernos son suaves.
Espárragos, ruibarbo, alcachofas. (Además, no olvide frutas, bayas y hierbas si no hace demasiado frío donde vive).
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