Podría ser solo la acidez y la amargura es algo a lo que no estás acostumbrado. Algunas personas prueban amargura sustancialmente más pronunciada que otras y usted puede ser una de esas personas. Por otra parte, podría haber sido un espresso realmente malo. Dale otra oportunidad (sin juego de palabras) y ve si aún obtienes la misma reacción.
Tomé un sorbo de espresso negro e inmediatamente sentí un “escalofrío” por todo el cuerpo. ¿Por qué?
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