“Sin lugar a duda”? Entonces, nuestra mejor fuente es el Hadith (observación narrativa (o informes literales) de lo que Muhammad dijo o hizo). Los hadices se reunieron unas pocas generaciones después de la muerte de Muhammad, muchos de ellos tienen una cadena meticulosa de narradores / reporteros, lo que da peso a su autenticidad y confiabilidad.
Las referencias de Hadith están en negrita.
- Pan de molde. Ibn ‘Abbas dijo: “El Mensajero de Allah (saw) pasaría muchas noches consecutivas y su familia no cenó, y la mayoría de las veces su pan era pan de cebada”. Jami` at-Tirmidhi 2360 .
- Vinagre. Se narró que Jabir dijo: “Entré en la casa del Profeta con él y había algo de pan y vinagre. El Mensajero de Allah dijo: ‘Come, qué buen condimento es el vinagre'”. Sunan an-Nasa’i 3796 .
- Fechas. Yusuf ibn Abdullah ibn Salaam dice: “Una vez observé a Rasoolullah sallallahu alaihe wasallam tomar un pedazo de pan, ponerle una fecha y decir:” Esta (fecha) es el curry para esto (pan) “. Luego se lo comió”. Libro 25, Hadith 174 .
- Carne de camello Narrado Rafi` bin Khadij: “Solíamos ofrecer la oración ‘Asr con el Profeta (ﷺ) y sacrificar un camello, cuya carne se dividiría en diez partes. Comíamos la carne cocida antes del atardecer”. Sahih al-Bukhari 2485 .
- Carne de caballo. Se narró que Jabir dijo: “Solíamos comer carne de caballo durante el tiempo del Mensajero de Allah”. Sunan an-Nasa’i 4330 .
- Halwa (budín) y miel. `Ayeshah Radiyallahu` Anha dice: “Rasulullah SaIlallahu ‘Alayhi Wasallam amaba halwa y miel”. Libro 25, Hadith 154 .
- Carne de cabra o de oveja. Abu ‘Ubayd Radiyallahu’ Anhu dice: “Yo cocinaba una olla (comida) para Rasulullah Sallallahu ‘Alayhi Wasallam. Debido a que Rasulullah Sallallahu’ Alayhi Wasallam amaba mucho el dhiraa (cuarto delantero de una cabra u oveja), le servía esa porción. Luego ordené otra, serví a la segunda, luego ordenó una nuevamente. Respondí: “Ya Rasulullah (Sallallahu ‘Alayhi Wasallam) la cabra tiene solo dos dhiraas”. Rasulullah Sallallahu’ Alayhi Wasallam dijo entonces: ‘Juro Juramento por el Nombre de ese Ser en cuyas manos está mi vida, si te mantienes callado, podrías haberme servido cada vez que lo solicité “. Libro 25, Hadith 160.
- Queso. Hazrat Abu Hurairah radiyallahu anha dice que una vez vio a Rasoolullah sallallahu alaihe wasallam comer un pedazo de queso y luego realizar wudhu. Luego lo vio en otro momento comer un hombro de cabra, y realizar salaah sin realizar wudhu. Libro 25, Hadith 167 .
- Saweeq (harina de cebada tostada). Hazrat Anas ibn Malik radiyallahu anhu informa: Rasoolullah sallallahu alaihe wasallam celebró el waleemah de Safiyyah radiyallahu anha con fechas y saweeq. Libro 25, Hadith 168 .
- Datas pastel. Ummul Mu’mineen Hazrat Aishah radiyallahu anha dice, Rasoolullah sallallahu alaihe wasallam solía venir a verme y preguntar si había comida disponible. Cuando yo decía “No”, él decía: “Tengo la intención de ayunar”. Una vez, cuando Rasoolullah sallallahu alaihe wasallam vino y preguntó, respondí: “Hemos recibido un regalo”. Rasoolullah sallallahu alaihe wasallam preguntó: ‘¿Qué es eso?’ Respondí: ‘Malidah (un tipo de pastel hecho de dátiles, ghee, queso o harina)’. Él dijo: ‘Ya había hecho una intención de ayunar’. Luego comió algo de eso. Libro 25, Hadith 173 .
- Calabaza. Narrado Anas bin Malik: Un sastre invitó al Mensajero de Allah (ﷺ) a una comida que él había preparado. Fui junto con el Mensajero de Alá (ﷺ) y lo vi tratando de comer las piezas de calabaza de los diversos lados del plato. Desde ese día me ha gustado comer calabaza. `Umar bin Abi Salama dijo: El Profeta me dijo:” Come con tu mano derecha “. Sahih al-Bukhari 5379 .
- Varios despojos. Narrado ‘Abdur-Rahman bin Abu Bakr: “Éramos ciento treinta hombres sentados con el Profeta. El Profeta (ﷺ) dijo:” ¿Alguien de ustedes tiene comida con él? “Sucedió que un hombre tenía una Sa de trigo harina (más o menos) que luego se convirtió en masa. Después de un rato llegó un pagano alto y desgarbado, conduciendo algunas ovejas. El Profeta (ﷺ) preguntó: “¿Nos venderás (una oveja), o nos la darás como ¿un regalo?” El pagano dijo: “No, pero lo venderé”. Entonces el Profeta le compró una oveja que fue sacrificada, y luego el Profeta (ﷺ) ordenó que el hígado, los riñones, los pulmones y el corazón, etc., de esa oveja ser asado Por Alá, ninguno de esos ciento treinta hombres, pero tenía su parte de esas cosas. El Profeta (ﷺ) dio a los que estaban presentes, y también mantuvo una participación para aquellos que estaban ausentes. Luego sirvió esa oveja cocida en dos bandejas grandes y todos comimos juntos hasta la saciedad; sin embargo, quedó una parte en las dos bandejas que llevé en el camello “. Sahih al-Bukhari 5382 .
- Leche e iqt (yogurt seco). Narró Ibn’Abbas: “Mi tía presentó masturas (asadas), leche y leche al Profeta (ﷺ). Las masturas se pusieron en su hoja de comedor, y si era ilegal comer, no se habría puesto allí. El Profeta (ﷺ) bebió la leche y comió solo el Iqt “. Sahih al-Bukhari 5402 .
- Tharid (guiso) servido con talbina (pudín de cebada). Narró `Aisha: (la esposa del Profeta) que cada vez que uno de sus parientes moría, las mujeres se reunían y luego se dispersaban (volvían a sus casas) a excepción de sus parientes y amigos cercanos. Pediría que se cocinara una olla de Talbina. Luego se prepararía Tharid (un plato preparado con carne y pan) y se derramaría el Talbina sobre él. `Aisha diría (a las mujeres):” Come de ello, porque escuché al Mensajero de Alláh (ﷺ) decir: ‘La Talbina alivia el corazón del paciente y lo alivia de parte de su tristeza’ “. Sahih al-Bukhari 5417 .