No hace ninguna diferencia para la mayoría de la población. Como ex carnicero, la mayoría de la gente no comenta la diferencia de sabor entre congelados y nunca congelados, alimentados a la fuerza y libres, orgánicos y naturales. Pero, sé de algunos que pueden probar la diferencia y afirmar que es mejor para el mundo tener pollo ‘orgánico’ fresco o de jaula (sin jaula). Personalmente, puedo probar una gran diferencia entre la carne molida fresca y la carne picada congelada, por ejemplo. Las hamburguesas son más jugosas y la textura es menos granosa de la carne, y el sabor es más carnoso. Parece razonable que el pollo sea de la misma manera, siempre y cuando se manipule adecuadamente desde el agricultor hasta el carnicero hasta su plato. Creo que la mayoría de la gente puede probar la diferencia de tomarse un tiempo para saborear y saborear su comida, y complementarla con otros favores en lugar de tratar de enmascararla con especias.
¿El “pollo nunca congelado” realmente importa?
Supreme Content
¿Cómo se puede saber si la carne molida cruda es fresca?
¿Hay alguna evidencia de que los nitratos en las carnes curadas sean malos para usted?
¿Cuáles son algunas cosas poco convencionales y sabrosas para poner en cholent?
More Interesting
¿Cuántas hamburguesas se pueden producir de una vaca?
¿Dónde puedo obtener un pastel de carne inglés en el Área de la Bahía?
¿Dónde puedo obtener el mejor salumi en San Francisco?
¿Qué comió el hombre primero? ¿Carne roja o pollo?
¿Dónde se puede comprar ganso fresco en San Francisco?
¿Qué porcentaje de personas prefiere pollo con carne oscura a carne blanca?
¿Cuál es un buen precio para la carne de hambuger a granel (región Midatlantic de EE. UU.)?