En Australia, colocaría el margen de beneficio bruto para una taza regular (250 ml) en octubre de 2011 en alrededor del 63%.
Aquí está el desglose … 
Las suposiciones son que obtendría unas 100 tomas de expreso de un kilo de granos de café que costaría alrededor de $ 30 por kilo para una marca de calidad razonable. Esa leche compone aproximadamente 220 ml de los 250 ml con esencia de café que compone los otros 30 ml.
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No hay una respuesta única para esto, ya que los costos generales, como el alquiler, el personal y más pueden variar ampliamente.
Por lo general, es 100%, el costo de alrededor de un dólar, el precio de alrededor de 2 dólares. Dar o tomar según el tamaño y los diferentes cafés.
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