¿Qué sabor tiene el cilantro para usted – mmm? o jabón?

Esta es la hierba más vil o cualquier alimento en la tierra. Incluso .001 hoja / onza puede arruinar instantáneamente el sabor de algo perfectamente bueno (esto de una persona que ha comido serpiente, caballo, saltamontes, posiblemente perro e incluso jabón).

¿Qué sabor tiene el cilantro para usted – mmm? o jabón?

No muy rico, pero tampoco el jabón. Si supiera a jabón, aún podría comerlo con comida mexicana y vietnamita. Es como comer la axila de alguien; es realmente almizclado y funky, y el regusto es asqueroso.

Como el jabón, y es lo mismo para aproximadamente el 12% de la población, según este estudio de investigación de 23andMe:
http://www.flavourjournal.com/co

Para los descendientes de europeos, es típicamente 12-14%; para aquellos del sur y este de Asia, es solo 4-9%.

Definitivamente me gusta. También lo hizo mi esposa, hasta que estuvo embarazada, cuando tendría que abandonar la habitación si el cilantro estaba presente. Y olvídate de que ella se lo coma … al menos hasta aproximadamente tres meses después del nacimiento de nuestro hijo. Entonces estuvo bien de nuevo.