El objetivo principal de comer es obtener energía para alimentar nuestros cuerpos y materiales con los que podemos construir células. Nuestra comida debe ser orgánica, a base de carbono, para que coincida con nuestra composición y lo que podemos digerir. El carbono tiene la capacidad de formar moléculas largas y complejas y sus enlaces tienden a ser fáciles de crear y romper, lo que lo convierte en una excelente base para el almacenamiento de energía y versátil para crear una amplia variedad de moléculas, muchas de las cuales nos ayudan y son útiles. para nosotros. No es sorprendente que los humanos evolucionen como formas de vida basadas en carbono dadas sus propiedades, pero es posible que otros elementos, especialmente el silicio, se encuentren como la base de la vida en otros planetas. Además, la comida debe ser lo suficientemente pequeña como para caber en nuestro esófago, garganta o lo suficientemente blanda o quebradiza para masticarla en pedazos lo suficientemente pequeños. Casi cualquier cosa lo suficientemente pequeña puede pasar a través del sistema digestivo, pero debe poder descomponerse en ácidos en el estómago o ser absorbida en nuestros intestinos para que sea nutritiva. A continuación hay un enlace a cómo funciona el sistema digestivo humano.
http://www.m.webmd.com/heartburn…
