Desayuno: en la cocina, solo tengo huevos. Para un buen desayuno, ¿recomienda Omelet o simplemente huevo? Si es así, ¿por qué?

Suponiendo que no solo tiene huevos, y tiene al menos algunas especias y otros ingredientes potenciales en la nevera, una tortilla puede aumentar el valor nutricional del desayuno. Es mejor agregar: sal y pimienta, verduras (hierbas frescas, espinacas, brócoli), queso, vegetales triturados o en rodajas (zanahorias, cebollas, ajo, apio, calabacín). Un poco de leche hará que los huevos se preparen bien e irá un poco más lejos. Incluso he hecho una tortilla usando manzanas en rodajas con canela y queso cheddar que era bastante sabroso. Use un aceite con buen sabor (oliva, aguacate, incluso mantequilla, ya que no usaría losas) en la sartén antes de verter la mezcla de huevo. Las grasas saludables no son problemáticas si las usas de manera apropiada, y profundizan el carácter de la tortilla.

¿Realmente no tienes nada excepto huevos?
Con nada más, tienes la opción de:
Huevos crudos (los boxeadores beben esto en la mañana para obtener proteína; si no eres boxeador, no te molestes con eso)
Huevos fritos
Tortilla
Tortilla de huevo
Tortilla de soufflé
Huevo pasado por agua
Huevo duro
Huevos revueltos
Huevos escalfados
Huevos al vapor (fritos en mantequilla, si tienes mantequilla) y luego pon un poco de agua en la sartén y cúbrelos

¡Tortilla! Puede tirar todo, desde sobrantes hasta hierbas, o incluso flores y leche o especias si lo desea. Simplemente delicioso (:

Si tratas de estar consciente de la salud, creo que el huevo cocido es el camino a seguir, porque no agregas ningún aceite o mantequilla para freír el huevo.

Agriete 2 huevos en una sartén antiadherente a fuego lento. Revuelva los huevos lentamente con una cuchara mientras los blancos se endurecen, asegúrese de tener un blanco / amarillo distinto (no 100% mezclado). Retire del fuego antes de que el huevo se solidifique por completo. La diferencia de textura y sabor es más interesante que una mezcla al 100%.

Como dijo Craig, los huevos son huevos.
Intenta encontrar más para comer porque los huevos en sí mismos no son un gran desayuno.
Probablemente los herviría porque la limpieza es más fácil si solo tienes que enjuagar una olla en lugar de fregar una sartén.

Si todo lo que tienes son huevos, entonces no importa. Los huevos son huevos.