Estos son los principales tipos de té comúnmente consumidos en Japón, por orden de lo que percibo que es su popularidad:
- Té verde – té sin fermentar, mínimamente oxidado – http://en.wikipedia.org/wiki/Gre… (se vende en botellas como: http://www.suntory.co.jp/softdri…)
- Hojicha – té asado – http://en.wikipedia.org/wiki/Hoj… (se vende en botellas como esta: http://www.itoen.co.jp/oiocha/li…)
- Té Oolong – Té chino parcialmente fermentado – http://en.wikipedia.org/wiki/Oolong (vendido en botellas como: http://www.suntory.co.jp/softdri…)
- Genmaicha : té verde combinado con arroz integral asado – http://en.wikipedia.org/wiki/Gen… (se vende en botellas como: http://www.itoen.co.jp/oiocha/li…)
- Mugicha – té de cebada tostada (en su mayoría se ve esto en el verano) – http://en.wikipedia.org/wiki/Mug… (probablemente se sirvió así: http://www.google.co.jp/images? h …)
También a veces ves té de jazmín (a veces llamado sanpincha ) – http://www.google.co.jp/images? h …
