¿Por qué no debes desperdiciar comida?

Las personas que dicen que uno nunca debe desperdiciar alimentos están adoptando una visión extremadamente simplista del problema.

Primer caso: Uno mismo prepara la comida.

  • Si queda exceso de comida después de haber comido la porción adecuada, comerla daña la salud.
  • En cambio, si uno quiere conservar realmente los alimentos, uno no debe preparar porciones tan grandes la próxima vez.

Entonces, en este caso, la conclusión es clara de que el desperdicio de alimentos tiene un beneficio neto para el mundo.

Segundo caso: alguien más prepara la comida. (Por ejemplo, restaurante)

  • Si queda exceso de comida después de haber comido la porción adecuada, comerla daña la salud.
  • No dejar comida en el plato indica al restaurante / preparador de alimentos que las porciones de comida son correctas, por lo tanto, no hay cambio en las proporciones excesivas
  • Si quedaran alimentos en la mesa, conservarían los alimentos reduciendo porciones (debido a la economía de la situación)

La frase “no desperdiciar comida” es insidiosa en su redacción ya que presupone que la comida ya ha sido preparada.

Entonces, en este caso, la conclusión es clara de que el desperdicio de alimentos tiene un beneficio neto para el mundo.

Me gustaría escuchar una respuesta racional a lo anterior.

Cuando era niño, mi padre me dijo por qué no debía desperdiciar comida y terminar lo que había tomado en mi plato.

Aquí está la perspectiva que dio: “Hijo, mira la comida en tu plato. Piense en el arduo trabajo de todas las personas que lo han hecho posible. Primero, el agricultor que ara la tierra, siembra las semillas, luego espera a que llegue la lluvia en el momento adecuado. Luego, la cosecha debe ser cosechada, empacada, transportada y vendida. Necesitamos ganar dinero para comprar comida y trabajar por ese dinero. Luego, considere el arduo trabajo de su madre preparando la comida para usted. Hijo, es la suma de todos estos trabajos duros lo que hace que la comida en tu plato sea una posibilidad. Así que nunca desperdicies comida. Toma todo lo que quieras y termínalo “.

También deberíamos considerar cuán afortunados somos de tener tres comidas al día en un mundo donde millones de personas tienen hambre y se sienten afortunados de recibir una sola comida en un día.


Aquí hay una historia que encontré acerca de por qué no se debe desperdiciar comida según lo dicho por un profesional de TI que visitó Alemania:

Alemania es un país altamente industrializado. Produce las mejores marcas como Benz, BMW, Siemens, etc. La bomba del reactor nuclear se fabrica en un pequeño pueblo de este país. En un país así, muchos pensarán que sus personas llevan una vida de lujo. Al menos esa fue mi impresión antes de mi viaje de estudio.

Cuando llegué a Hamburgo, mis colegas que trabajan en Hamburgo organizaron una fiesta de bienvenida para mí en un restaurante. Cuando entramos al restaurante, notamos que muchas mesas estaban vacías. Había una mesa donde una pareja joven estaba cenando. Solo había dos platos y dos latas de cerveza en la mesa. Me preguntaba si una comida tan simple podría ser romántica, y si la chica dejará a este tipo mezquino.

Había algunas ancianas en otra mesa. Cuando se sirve un plato, el camarero distribuía la comida para ellos, y terminaban cada parte de la comida en sus platos.

No les prestamos mucha atención, ya que estábamos ansiosos por los platos que pedimos. Como estábamos hambrientos, nuestro colega local nos ordenó más comida. Como el restaurante estaba tranquilo, la comida llegó bastante rápido. Como había otras actividades organizadas para nosotros, no pasamos mucho tiempo cenando. Cuando nos fuimos, todavía había alrededor de un tercio de comida no consumida en la mesa.

Cuando estábamos saliendo del restaurante, escuchamos que alguien nos llamaba. Notamos que las ancianas en el restaurante estaban. Esta historia real fue contada por Muhammad Usman, un coordinador de bases de datos senior en una empresa de TI, a un amigo, cuando estaba en una misión en Alemania. Esta historia se volvió viral y se reproduce aquí por el poder de su mensaje. hablando de nosotros con el dueño del restaurante. Cuando nos hablaron en inglés, entendimos que no estaban contentos con que desperdiciéramos tanta comida.

“Pagamos nuestra comida, no es de su incumbencia cuánta comida dejamos atrás”, les dijo mi colega Guía a las ancianas.

Las ancianas estaban furiosas. Uno de ellos sacó inmediatamente su teléfono manual e hizo una llamada a alguien. Después de un rato, llegó un hombre de uniforme que afirmaba ser un oficial de la organización de la Seguridad Social. Al saber cuál era la disputa, nos emitió una multa de 50 euros. Todos nos callamos. El colega local sacó una nota de 50 euros y se disculpó repetidamente con el oficial.

El oficial nos dijo con voz severa,
“ORDENE LO QUE PUEDE CONSUMIR, EL DINERO ES SUYO PERO LOS RECURSOS PERTENECEN A LA SOCIEDAD. HAY MUCHOS OTROS EN EL MUNDO QUE SE ENFRENTAN CON ESCASEZ DE RECURSOS. NO TIENE NINGUNA RAZÓN PARA DESPERDICIAR LOS RECURSOS”.

Nuestra cara se puso roja. Todos estuvimos de acuerdo con él en nuestros corazones. La mentalidad de la gente de este país rico nos avergüenza a todos. REALMENTE NECESITAMOS REFLEJAR SOBRE ESTO. Somos de un país que no es muy rico en recursos. Para salvar la cara, pedimos grandes cantidades y también desperdiciamos comida cuando les damos un regalo a los demás. ESTA LECCIÓN NOS ENSEÑÓ UNA LECCIÓN PARA PENSAR SERIAMENTE SOBRE CAMBIAR NUESTROS MALOS HÁBITOS.

Mi colega fotocopió el boleto y nos dio una copia a cada uno de nosotros como recuerdo. Todos lo guardamos y lo pegamos en nuestra pared para recordarnos que nunca seremos derrochadores.

Fuente de la historia: el dinero es tuyo, pero los recursos pertenecen a la sociedad

A. Desarrolla el hábito de completar cosas en lugar de dejarlas sin terminar.
B. El uso juicioso de todo lo que tienes te convierte en una buena persona de corazón.
C. La próxima vez que deje de desperdiciar comida, obtendrá solo la cantidad que puede absorber y, a largo plazo, su consumo total de alimentos disminuirá, lo que implica varios resultados positivos diferentes que ni siquiera puede imaginar.

Irónicamente, mientras los ricos trabajan para quemar sus grasas, los pobres trabajan duro para ganar sus 3 comidas incompletas.

El apuro de la apuesta diaria

Con tantos dependientes en el hogar de una apuesta diaria, las punzadas de hambre son mayores en sus caras siempre anticipadas. Están en constante búsqueda de diferentes medios de vida para valerse por sí mismos y su familia. Una fiesta organizada por una persona efluente tiene bolsas de alimentos desechados e incluso alimentos intactos, que simplemente ingresan en el incinerador a pesar de que toda una comunidad de trabajadores o una colonia “debajo de la línea de pobreza” puede librarse de su hambre al menos por un día. ¿No crees que un gesto recíproco vendría como una bendición para los ricos por haber hecho un esfuerzo adicional para identificar su hábitat y distribuir el exceso de comida?

Toma todo lo que puedas comer, come todo lo que tomes.
Porque hay millones de personas que pueden sobrevivir con esa diferencia.