La comida está preparada de antemano, por lo que requiere menos mano de obra, además de que compra la comida a granel, lo que es más barato para ellos y, a continuación, las ganancias son las altas que atrae. Luego pueden pasar esos ahorros de costos vendiendo aperitivo barato a personas felices. He escrito sobre los mejores lugares para disfrutar el aperitivo milanés aquí: La Dolce Vita ~ El aperitivo italiano y cómo comer gratis en Milán – TripChow
¿Cómo puede ser tan barato el aperitivo alla milanese?
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