Uno de mis glaseados preferidos, que normalmente uso para el pudin de pan, pero que sería genial para los rollos de canela, está hecho con los siguientes ingredientes:
-Mantequilla
-Azúcar en polvo
-Ron
Así que básicamente obtienes una caja de azúcar en polvo y tres cucharadas de mantequilla sin sal … Comienza a fuego medio para derretir la mantequilla en una sartén y agrega pequeñas cantidades de azúcar en polvo, revolviéndolas un poco a la vez. Una vez que hayas alcanzado una consistencia en la que es casi sólida y realmente no puedes agregar más azúcar en polvo, agregas un poco de ron con especias plateado y / o ron con especias. Una vez que esté moqueando nuevamente, agregue más azúcar en polvo. Vaya y vuelva agregando ron extra, ya que necesita mantener una buena consistencia hasta que haya agotado toda la caja de azúcar en polvo. Extiéndalo mientras todavía está caliente. La clave es agregar el azúcar en polvo un poco cada vez para que no se aglutine. Lo quieres agradable y distribuido uniformemente.
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