¿Por qué es una gran lata de ketchup Heinz 114 oz exactamente?

Usan una lata # 10, que contiene alrededor de 114 onzas de ketchup.

Es un viejo estándar que data del siglo XIX. Las hojas de estaño vinieron en unidades de 0 “x 14” por 20 “. Lo cortaban por la mitad para obtener hojas de 7 “de largo, y la hoja de 20” formaba la circunferencia de un cylinder de poco más de 6 pulgadas de diámetro. (Oficialmente, [matemáticas] 6 \ frac 3 {16} [/ math]).

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Eso resulta en un cilindro que contiene 105 onzas de agua, o aparentemente un poco más de ketchup (presumiblemente más denso que el agua debido a los azúcares disueltos).

Una lata # 10 es un tamaño común en la industria de servicio de alimentos. El peso de los contenidos dependerá de los contenidos. Una lata # 10 de Heinz Ketchup pesa 114 oz. Una lata # 10 de anillos de piña en rodajas probablemente pesaría algo diferente.