¿Cuáles son algunas frutas agrias?

La mayoría de las frutas tienen buen sabor dulce. Pero hay algunas frutas que saben mal. Algunos de ellos son limón, tamarindo, etc., mango verde, etc. La piña es en realidad agria, pero la máscara dulzona es agria. La razón principal por la cual los frutos crudos son amargos es que contiene más ácido, pero al madurar disminuye la cantidad de ácido en ellos y aumenta la cantidad de azúcar.

Además de los limones y limas habituales, vienen a la mente el tamarindo y el tomatillo. El mango verde es ácido y se usa en la cocina asiática. La piña es agria, pero la dulzura enmascara el ácido. El mango maduro es similar. Las manzanas verdes pueden ser bastante agrias.

Espero que otros agreguen a la lista. Cada fruta tiene su propio sabor distintivo.

Cítricos, granadas, piñas, algunas manzanas como Granny Smith.

Fruta estrella [carambola) y baya de estrella

Limones

Limas

Pomelo

Pomelo

Le vienen a la mente limones y pomelos.