El parmesano tiene un precio de posesión de los italianos y es un queso muy caro, primero debido a un período de curado muy largo y luego rendimientos extremadamente bajos debido al secado.
Por lo tanto, dos factores son muy importantes.
- Tiempo de curado largo para que los fabricantes lleven este inventario.
- Debido al largo curado y la variedad de este queso para desarrollar un sabor característico y para darle cierto nivel de humedad para molerlo.
Todo esto aumenta el costo,
Ahora para responder a su pregunta: ya que el queso muy seco, las probabilidades de moho son bajas.
A NO SER QUE
Se almacena en agitadores abiertos, y húmedo y húmedo, a altas temperaturas. Si sigue las condiciones de almacenamiento exactas, las posibilidades de moho crecen muy poco. Este es un queso muy caro y los italianos están muy orgullosos de este producto, bajo ninguna circunstancia permitirán que el moho crezca en estas posesiones a precios razonables.
He escuchado en Italia que un banco toma este queso como garantía para prestarlo a los fabricantes de queso.
¿Es fácil encontrar hierbas frescas en China?
¿La pizza grande de Pizza Hut es del mejor tamaño por su valor? ¿Por qué o por qué no?
¿Hay algún restaurante de estilo automático que sirva dim sum?
Cómo hacer pesto sin un procesador de alimentos
¿La creatividad y la planificación contribuyen en gran medida a crear un hermoso pastel?
