¿Hay culturas vivas en el yogurt congelado?

Solo si el fabricante lo dice en su sitio web o empaque. Algunas de las cadenas populares de yogurt congelado en los Estados Unidos mencionan culturas vivas, otras no. Incluso los que sí lo hacen, sugiero contactarlos y pedirles que le proporcionen resultados de análisis de laboratorio independientes si realmente quiere estar seguro.

Asegúrese de que las pruebas se realicen en el producto final que se vende, no en alguna mezcla antes de batir o antes de la pasteurización.