Tengo 2 cosechas de higos Mission (negros) al año aquí en CA. (Esperaría en Mex a) Una cosecha pequeña en junio y una cosecha mucho más grande en octubre. El tiempo para recoger es importante. Deben caer un poco y no la leche del tallo. De los dos en el centro de la imagen, la figura a la derecha muestra la caída. El embalaje es muy importante, ya que es una cantidad de secado para evitar el moho. Yo esperaría que marquen ese precio antes de tirarlos. A precios de higo verde o negro, compararía esos números con los secos y me proporcionaría la humedad en la boca.
¿Por qué estos higos negros son tan caros?
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Sospecho que la etiqueta de precios está equivocada. Es mucho más probable que el precio sea por libra o por kilogramo, no por unidad.
Los higos pueden no ser comunes en Canadá, pero no son tan raros.
Los higos negros (higos de la misión) tienen una vida útil de 3 días. Sus higos se cosechan maduros y continuarán madurando, luego se ponen mohosos y se pudren muy rápido. Pero el precio es excesivo, probablemente un error.
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