Wow, esta es una pregunta cargada. Los habitantes de Portland adoran sus IPA. Y con tantas variaciones en el estilo disponible en Portland, se trata de encontrar el que personalmente considera que es el mejor. Tiendo a pensar que Hopworks Urban Brewery y Breakside Brewery, ambas ubicadas en Portland, son las mejores IPA fabricadas en Portland. Si observamos las IPA disponibles en Portland (pero no necesariamente fabricadas en Portland), estamos abriendo la puerta a docenas (sino cientos) de posibilidades.
¿Cuál es la mejor cerveza IPA en el área de Portland, Oregon?
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Esto es como preguntar: “¿Cuál es el mejor vino de Francia?” O queso, para el caso.
Me gusta el Ten Barrel OG Wheat IPA … pero en realidad son de Bend, no de Portland. Oye, no lo odies, soy más un portero y un tipo más ingenioso de todos modos.
Pruebe tantos como pueda, y entonces ambos tendremos opiniones. 🙂
Workhorse IPA de Laurelwood Public House and Brewery.
Brady tiene razón sobre Hopworks. Su IPA (también conocida como HUB, por Hopworks Urban Brewery) es la mejor de la ciudad.
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