Taco Bell tiene una cocina de prueba en su sede, en Irvine, California. Allí, los científicos de alimentos presentan ideas, las prueban internamente, y si parecen populares, pruébelas en varios puntos de venta antes de comprometerse a ser nacionales con ellas.
Estoy seguro de que también hay consultas laterales dentro de la empresa, particularmente de marketing, para ver los vínculos con otras cosas que están sucediendo en el mundo, especialmente las películas. Esto puede provocar ajustes en el elemento del menú para que quede un poco más cerca del vínculo. Un aumento en la popularidad de los alimentos picantes llevó a la creación de una salsa más caliente (salsa de volcán) que prosperó por un tiempo. Los vínculos, aunque solo pueden limitarse a tazas impresas, mostradores, pancartas, etc.
Sede de Taco Bell y cocina de prueba: Irvine, California
