No soy judío, pero ¿debería comer solo alimentos kosher y alimentos judíos para una dieta más saludable?

Kashrut se basa en antiguas leyes dietéticas destinadas a proporcionar a sus adeptos una dieta más saludable. Esta es parte de la razón por la cual la matanza ritual de animales tiene que ocurrir de una manera muy particular. Debido a este cuidado extra, las cosas como la carne a menudo son de mejor calidad que las alternativas normales (no orgánicas, no de rango libre, no gourmet).

También me gustaría refutar la idea de que kosher significa SÓLO kosher ashkenazi. El hecho de que la mayoría de los judíos en los EE. UU. Sean asquenazíes, y que los alimentos que consumen sean más grasos y menos saludables que los alimentos mizrahi / sefardíes, no significa que esta sea la única forma en que existe el kosher. Si has tenido comida kosher marroquí o persa, sabrás que tienen una cocina MUY diferente, pero aún totalmente kosher.

Dicho esto, como otros han señalado, todavía hay muchos alimentos kosher que pueden ser muy poco saludables si se consumen en grandes cantidades.

Kosher puede ser lo que sea que hagas de él, y encasillarlo como una cosa u otra es deshonesto.

No necesariamente, pero si ya tiene algún tipo de restricción dietética, puede encontrar cocinas kosher realmente amigables para usted.

Pasé más de una década como vegetariano. Durante ese tiempo no había tantas opciones vegetarianas en mi ciudad como las hay ahora. Cuando estaba en el campus me encantaba ir a comer al café del Hillel Center.

Básicamente, si eres vegetariano y te alejas de los platos de pescado, todo lo que tenga un queso en el plato te servirá. (Las carnes y los quesos no se sirven juntos). Esto facilitó la administración de las comidas cuando estuve allí.

Tuve más, frescos y diferentes tipos de verduras cuando estaba comiendo allí. Entonces podrías argumentar que los alimentos kosher son más saludables para mí en mi situación.

Además, no soy judío, pero siempre me sentí bienvenido y aprendí algunas cosas interesantes mientras esperaba mi comida. 🙂

Ahora las malas noticias. Las cocinas kosher deben ser bastante grandes. Ni siquiera usan el mismo equipo (cuchillos, ollas, sartenes, rebanadores) para carnes y quesos. Estas partes de la cocina están separadas, incluso.

Por lo tanto, es posible que pueda hacer eso en casa si es vegetariano, pero de lo contrario necesita dos de todo.

Y prepárate para renunciar a cosas como mariscos, carne de cerdo, etc.

Y algo realmente no es realmente kosher hasta que un rabino te lo dice. Un rabino lo inspeccionará. No puedes llamarlo kosher a menos que lo hagan. (Puede o no preocuparse por este paso dependiendo de sus razones).

Pero si quieres ser kosher, pregúntale a un rabino. Ellos podrán señalarte hacia las reglas.

¡Aclamaciones!

La mayoría de las papas fritas son kosher.
Las hamburguesas pueden ser kosher. (no hamburguesas con queso)
La mayoría de las papas fritas son kosher.
La mayoría del pollo frito es kosher
Un montón de alimentos ricos en grasas y carbohidratos son kosher

Come kosher o no kosher: aún puedes morir joven si no comes sano.

Crecí manteniendo kosher por elección, y era más particular al respecto que cualquier otra persona en mi hogar. Cuando era joven, tuve dificultades para mantener kosher. Me fue mucho más fácil ser vegetariano. Y luego progresé a comer como vegano, y ahora vegano crudo, y mi dieta es de hecho muy saludable.

Sí. Puede comer solo alimentos kosher para una dieta más saludable. Es probable que encuentre kashrut insatisfactorio, pero es una buena capacitación para hacer cambios que son realmente satisfactorios.

Esto es cierto para gran parte de la observancia ritual en el judaísmo. Es difícil, y en última instancia insatisfactorio, pero lleva a una persona a una práctica mucho mejor.

Hay muchas formas de comer mal, kosher o no.
Si lo único que desea es comer más sano, la mayoría de la gente sabe que la eliminación de azúcares y grasas será muy útil. Si realmente quieres comer de manera saludable, recuerda la moderación en todo, incluso la moderación. Consultar con un dietista puede ser útil. Después de ese ejercicio, también hay un largo camino. Si deseas convertirte al judaísmo de todas formas, muchas personas obtienen mucho de ello. Pero no lo haga solo por razones de salud. No es necesario, realmente.

No, la comida kosher no es más saludable que otros alimentos. Mucha comida chatarra es kosher y algunas cosas muy buenas no son kosher.

En cuanto a la nutrición, la forma en que preparas tu cocina es completamente irrelevante. A su cuerpo realmente no le importa si las placas que usted come se usaron anteriormente para la leche y la carne.

Esta es una pregunta común, y la respuesta es no . Mantener kosher no se trata de salud física, y nunca lo fue. Se trata de seguir las pautas que Dios le dio al pueblo judío para vivir.

Y para cualquiera que quiera afirmar que una dieta kosher es necesariamente una dieta saludable, le doy la respuesta judía a las cortezas de cerdo: Gribenes.

Como no judío, el único punto “saludable” que puedo pensar para comer kosher es la separación entre lácteos y carne.
Cuando tengas una pieza grande y sabrosa de carne de ternera, frita con algunos trozos de tocino para el gusto … ¿realmente necesitas agregar salsa de queso azul?

¡Mi respuesta sería sí! pero puedo concebir que es menos saludable. Por lo tanto, al decir que un día tiene productos lácteos (por ejemplo, una ensalada de queso de cabra) y carne al día siguiente, es posible que consuma esas calorías.

Por supuesto, esto es simplemente un pequeño ejemplo de libro de texto de una dieta más amplia de “mira lo que comes”.

Las razones de la salud dietética no son muy buenas para mantener una dieta kosher.

Puede argumentar que los alimentos Kosher son más seguros o de mayor calidad. (Esto está en disputa, pero sí compro un poco de comida marcada Kosher por ese motivo)

Cocinar en una cocina “kosher” no es terriblemente fácil, requiere muchas cosas adicionales y tiene muchas características que realmente no tienen nada que ver con la salud nutricional.

No. Como señala correctamente Peter Flom, no hay absolutamente ninguna diferencia de salud en la comida kosher. Es simplemente una forma diferente y (arcaicamente) religiosamente basada, y en lo que a mí respecta personalmente, totalmente inútil, de preparar la comida.

No son alimentos en sí mismos, pero algunos profesionales de la nutrición están de acuerdo, que es una buena idea mantener el tiempo entre comer el diario y la carne.

No, kosher no necesariamente te hará más saludable.

Si su principal preocupación es tener una vida larga y buena, y no lo que podría sucederle a su alma una vez que haya terminado, tiene una alternativa mucho más fácil y más razonable: llevar una dieta saludable .

Esto puede ocasionalmente incluir (… o excluir) kosher, halal, macrobiótico, pescetarian, hindú, vegano crudo, o cualquier otro tipo de alimentos especiales.

Vi una entrevista de televisión con el hijo de Abe Lebewohl, el amado propietario de Second Avenue Deli, una famosa tienda Kosher en Manhattan. El hijo dijo, con refrescante honestidad: “la comida aquí es genial, pero no se equivoquen, definitivamente lo matará si come demasiado”.

No, la comida kosher no es necesariamente más sana … y parte de ella es apenas comestible … tome gefilte fish por ejemplo. El pescado Gefilte es como ‘pollo mcnuggets’, realmente no sabemos lo que es, o lo que contiene.

Si desea una dieta más saludable, le recomendaría comer una dieta más saludable (especialmente menos azúcar, más verduras).

Amo el pastrami Puede ser kosher En cuanto a que sea parte de una dieta saludable, supongo que los dietistas dirían que no.