¿Qué comen los veganos a diario?

Hasta el día de hoy, he mezclado Arroz Basmati con Cebolla, Espinaca y Aguacate, cubierto con Sal del Himalaya, y Pimienta de Cayena,
Sopa de pimiento rojo y tomate, también con un poco de aguacate,
Algunos chips de maíz azul orgánico con salsa caliente orgánica con frijoles negros y maíz,
y acabo de preparar unas papas fritas cocidas en aceite de coco, también con sal himalaya y pimienta de cayena … También he bebido un poco de leche de almendras con chocolate.

Me encanta la quinua, el aguacate, las papas, el maíz, los guisantes, el ajo, la cebolla, el brócoli al vapor, los plátanos, las espinacas, el repollo, las zanahorias, los tomates secados al sol son increíbles … … Adoro todas las verduras. No puedo pensar en uno que no pueda soportar. Me encanta hacer ensaladas (y usar aceite de coco o aceite de oliva como aderezo), batidos y sopas … Me encantan las especias … No puedo vivir sin la sal del Himalaya … como muchas nueces y semillas … semillas de calabaza son increíbles para ti (y si agregas un poco de sal saben muy bien), también nueces, pacanas y me encantan los pistachos. De vez en cuando voy a comer panqueques de trigo sarraceno sin agregar el huevo … En cuanto a las frutas me gustan mucho los plátanos, los melocotones, los mangos, los arándanos y la piña … y en cuanto a la bebida, bebo demasiado vino tinto. Voy por lo orgánico, pero todavía bebo demasiado. Ah, y me encanta la miel orgánica cruda …

Ser vegano realmente no es difícil en absoluto.
(Especialmente después de ver Cowspiracy o Forks over Knives)
Puedes obtener todos los aminoácidos que necesitas de quinua,
Puedes obtener abundante proteína y calcio simplemente comiendo vegetales,
El aguacate y el aceite de coco son grasas fantásticas y saludables
(y necesitas grasas buenas … todo el bombo sobre no comer grasas es malo para ti … tu cerebro está hecho con un 70% de grasa … necesitas comer grasas saludables)
lo único que puede querer complementar con la vitamina B12.
Y algo que todo el mundo debería hacer es tomar más sol o complementar con vitamina D3.
La mayoría de las personas tienen deficiencia de D, y obtener 20 minutos de sol al día cambia eso.

Realmente respeto y te aplaudo por probar el estilo de vida vegano.
¡Espero que se quede! 🙂
Si tiene alguna otra pregunta, no dude en preguntar.
Acabo de comprar un libro vegetariano para cocinar sin cocinar … si me dices cuáles son tus comidas favoritas, puedo tomar algunas fotos del libro para que puedas reemplazar fácilmente las comidas viejas.

Si al principio ser vegano es difícil para ti … uno de los consejos de apuesta que he escuchado cuando se trata de cambiar tu estilo de vida, es seguir agregando lo mejor de lo mejor … eventualmente, las cosas que no son buenas para ti caerán del carro … no se necesita esfuerzo.

Estoy orgulloso de ti 🙂 Buena suerte ❤︎

oh, y acabo de encontrar esto …
recetas para ensaladas que se ven muy bien 🙂
7 recetas de ensalada que te harán querer comer tus verduras

La carne y los productos de origen animal constituyen una pequeña porción de lo que uno come. Nosotros como veganos comemos lo que los no veganos comen solo sin carne, pescado, productos lácteos, queso, huevos y miel. Entonces, granos, legumbres, frijoles, nueces, verduras y verduras, frutas, leches no lácteas, huevos veganos, quesos, análogos de proteínas (aunque uno puede vivir sin estos productos novedosos), patatas y otros alimentos de origen vegetal. Hay muchas recetas aquí: http://www.vegweb.com , e información vegana aquí: How To Go Vegan Podcast

Recuerde, el veganismo no se trata solo de dieta. Ser vegano es oponerse moralmente a la violencia y la opresión en cualquier forma, incluidos los animales no humanos. Una persona que se considera vegana no usa pieles de animales o seda (producida por gusanos de seda), no va a prisiones de animales como zoológicos, circo, parques marinos, etc. compra y usa cosméticos, belleza y productos de limpieza que no han sido probados en animales.

Cómo ir Vegan Podcast

día típico:

desayuno: copos de salvado con leche de soja y jugo de naranja puro

merienda: pan de malta de mango seco y plátano

almuerzo: pan pitta con ensalada y manzana

merienda: 2/3 plátanos con frambuesas congeladas

cena: pimientos rojos, verdes, amarillos en salsa de frijoles negros en una envoltura o con arroz.

este es un día escolar normal.

prueba con soja, almendras o leche de coco.

yogur de soja

coma más frutas y verduras: mango, plátano, dátiles, naranja, manzana, uvas, frambuesas, arándanos, cereza, zanahoria, maíz dulce, brócoli, pimientos, cebollas, tomate, lechuga, pepino, guisantes, etc.

coma más carbohidratos: arroz, pan, cereales, pasta, envolturas, panes pitta, quinua, avena, etc.

proteína -Peas, quinoa, soja, nueces, frijoles, lentejas, garbanzos, tempah, tofu, semillas de chai, semillas, verduras de hoja verde, cáñamo.

una dieta basada en plantas tiene alimentos menos calóricos en comparación con la carne y los lácteos, así que asegúrese de comer más volumen de alimentos. Recomendaría 100% este estilo de vida. solo he sido vegano hace unos meses, pero nunca me he sentido más saludable y tengo más energía, lo juro.

El atractivo de la carne y los productos lácteos es la sal, la grasa y la textura. Todos estos son muy diferentes con verduras, granos, nueces, semillas, legumbres y frutas, así que prepárate para pensar en lo que sabe bien y lo que se siente bien como radicalmente diferente.

Yo, por ejemplo, soy un gran fanático del arroz integral, por lo que comerlo con tomates, frijoles, espinacas, guisantes, brócoli o remolacha (la lista sigue y sigue …) puede ser una historia de amor diaria con docenas de permutaciones.

Pero luego están las batatas, las calabazas, los nabos y los rábanos, todos con sus propios sabores exclusivos y todos con docenas de maneras de arreglarlos, desde ensaladas hasta estofados, platos principales y guarniciones. Las variedades pueden parecer interminables a veces.

Su mejor opción es ir a una gran librería como Barnes and Noble y ver la selección de libros de cocina veganos, que es bastante extensa. Busque un poco y encuentre uno que tenga recetas con su nivel de comodidad (las que cree que puede preparar fácilmente) y tóquelas de a una por vez. No haga un gran viaje de compras porque puede sentirse abrumado, como dije, pruebe una receta a la vez, por lo general una que sea fácil y, por encima de todo, no establezca expectativas antes de probarla primero porque no puede desarrollar una receta. gusto por un genero completo de cocina basado en un plato.

Feliz vegano comiendo!

Casi todos los alimentos que queremos provienen de una planta. Tengo harina de avena con semillas de chía, canela, jengibre, nuez moscada y clavo de olor con frutas casi todos los días. Como muchos alimentos étnicos que no son parte de la dieta estadounidense estándar (SAD). La comida de emergencia para mí es mantequilla de nueces, nueces o fruta. No vivo en un área donde hay muchos veganos y puede tener problemas para encontrar comida para comer afuera. En casa guardo lentejas, quinoa y pasta con marinara vegana roja en la mano.