Indio. Me gusta el contraste en los enfoques. Algunos platos son fáciles y otros son muy complejos. Me gusta cómo las verduras son la estrella y cómo los platos se basan en ellas. Las combinaciones aparentemente infinitas de hierbas y especias lo hacen constantemente interesante y sorprendente.
Un continente entero obviamente proporcionará muchas cocinas, locales y nacionales. Las variaciones en las harinas, panes, alimentos secos y legumbres / leguminosas hacen que la base de cada cocina sea única. Puedo decir con certeza que podría comer un plato local diferente cada día del resto de mi vida y nunca comer lo mismo dos veces. 
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¿Cuál es tu tipo de cocina favorita para cocinar, y por qué?
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Ohio Moderne-cosas como macarrones en caja y queso en polvo, salchichas, espaguetis con salsa de espagueti y ternera molida en la tienda, tater tots congelados, puré instantáneo de patatas y kielbasa, maíz enlatado y espinacas picadas, perros de maíz, sándwiches de jamón, es extremadamente rápido , relativamente barato y conveniente.
A pesar del mal representante de la cocina holandesa, me gusta cocinar con “verduras olvidadas” de la cocina holandesa. Estas verduras olvidadas son un tipo de vegetales viejos que no han formado parte de los surtidos de la corriente principal / supermercado por décadas. Algunos ejemplos son:
- Scorzonera hispanica
- Chirivía
- Colinabo
Lo bueno de usar estos productos es que puedes comer cosas que nunca antes has probado o que solo has tenido cuando eras un niño.
Prefiero la comida de mi ciudad natal. He visitado muchas ciudades de mi país pero nunca encuentro que haya mejor comida que esta. Sí, debe haber pero yo no encontré. 
A diferencia de la olla caliente tradicional, esto es especial, ya que contiene un poco de tofu. La última foto muestra otra comida callejera especial de mi pueblo, que en realidad es papas.
He construido un ahumadero trasero y cocino comida tradicional de Luisiana. Carnes ahumadas, salchichas caseras, gumbos, jambalaya y salsa picantes.
Me gusta cocinar algo a la parrilla. Esto incluye hamburguesas, hamburguesas con queso y perritos calientes solo para empezar. Así que, básicamente, cualquier tipo de cocina estadounidense.
Prefiero el plato de pollo europeo, pero me especializo en pasteles del mundo
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