Receta de sándwich Chutney – Rápido y simple para hacer sándwiches. Solo mantequilla y salsa picante verde sabrosa se extiende en este sándwich.
INGREDIENTES
para el chutney:
- 1 taza de hojas de cilantro picadas
- ¼ taza de coco rallado
- 1 chile verde / hari mirch
- ½ cucharadita de azúcar o según sea necesario
- 4-5 cucharadas de agua para moler
- ¼ cucharadita de sal o agregar según sea necesario
otros ingredientes:
- 8 rebanadas de pan
- mantequilla según sea necesario
INSTRUCCIONES
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preparando chutney para sándwich:
- enjuague las 1 taza de hojas de cilantro bien empaquetadas y luego pásalas aproximadamente. también enjuague y pique los chiles verdes.
- tomar las hojas de cilantro picado, ¼ de taza de coco rallado, 1 chile verde y 1/2 cucharadita de azúcar en un recipiente de molinillo.
- agregue 4 cucharadas de agua y muela a una salsa picante suave.
- tomar la salsa picante en un bol y mantener a un lado.
haciendo sandwich de chutney:
- unte la mantequilla uniformemente en rebanadas de pan. si empaca los sándwiches para la caja de tiffin o las comidas campestres, extienda una cantidad generosa de mantequilla, para que el pan no se moje.
- si lo deseas, puedes cortar los bordes. ya que usaba pan blanco casero, los bordes eran suaves y no rígidos como si la tienda trajo pan. por lo tanto, no corté los bordes.
- ahora extiende la salsa picante en las rebanadas.
- generalmente extiendo el chutney de coco de cilantro en ambas rebanadas. pero si lo desea, puede extender el chutney en una sola rebanada.
- junte las rebanadas de pan para formar un sándwich.
- cortar y servir los bocadillos de chutney con un poco de té o café.
Receta: receta de sándwich de chutney | Cómo hacer sándwich de chutney