¿Las hamburguesas contienen gluten?

Si el pan Algunos restaurantes de hamburguesas agregan harina de trigo (no entiendo por qué) a sus hamburguesas también.

Pregunte si tienen panecillos sin gluten, conozco muchos restaurantes que sirven hamburguesas con panecillos sin gluten. Sin embargo, algunos no lo hacen. Pregunte sobre las hamburguesas también.