El salmón se escribe tradicionalmente さ け, pero se pronuncia como sha-ke, probablemente para evitar confusiones con la bebida.
O simplemente puedes decir salmón, pero pronunciarlo como saumon.
¿Cómo se dice ‘salmón’ en japonés? ¿Cuáles son algunas otras buenas palabras y frases para saber al pedir sushi?
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El salmón es sake o shake en japonés, como otros mencionaron, pero esta palabra japonesa nunca se usa para sushi de salmón.
Curiosamente siempre usamos la palabra inglesa salmon (サ ー モ for) para sushi, porque el salmón se introdujo como artículo de sushi muy recientemente. Antes de que se introduzca la técnica de congelación adecuada, el salmón siempre se cocina para evitar los parásitos.
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